... ... }:>
... ... }:>
Íèêàêèõ ïîäïèñåé!
Ãîðÿ÷î ó âàñ çäåñü â ýòîé òåìå:
http://www.rgp-forum.ru/threads/1450...íûé-òðåï/page6
È ðàç óæ íåêîòîðûå ëþäè âñåðü¸ç îáñóæäàþò òî, ÷òî æåíùèíå ìîæíî ïðîñèòü âñ¸, åñëè îíà "õîçÿéñòâåííàÿ" è âàðèò êðóòûå áîðùè, òî ñåãîäíÿ ÿ ðàññêàæó âàì, êàê ÍÀ ÑÀÌÎÌ ÄÅËÅ âàðèòü áîðùè
È òàê, âíèìàíèå!
ÍÅÅÁÈ×ÅÑÊÈÉ ÁÎÐÙ
Óìåíèå âàðèòü íååáè÷åñêèé áîðù ïîìîæåò ìóæ÷èíàì âûáèðàòü ñåáå æåíùèí íå ïî ïðèçíàêàì õîðîøåé êóõàðêè, à ïî êàêèì-òî äðóãèì êðèòåðèÿì, ïî ëþáâè, íàïðèìåð. Íó à æåíùèíàì óìåíèå âàðèòü íååáè÷åñêèé áîðù äàñò âîçìîæíîñòü ìàçàòü ñâîåìó âîçëþáëåííîìó åáëèùå çåë¸íêîé, íå îïàñàÿñü, ÷òî ïîñëå ýòîãî îí âàñ áðîñèò
Äëÿ àòîìíîãî áîðùà íàì ïîíàäîáèòñÿ:
- êàðòîøêà
- êàïóñòà
- ñâåêëà
- ãîâÿäèíà
- êóðèíûé áóëüîí
- ëóê
- ìîðêîâü
- òîìàòíàÿ ïàñòà
- ÷åñíîê
- óêðîï, ïåòðóøêà
- ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
- òèìüÿí
- ëàâðîâûé ëèñò
- ñìåòàíà
- ñàõàð
- óêñóñ
- ñîëü, ïåðåö
- ÷åñíî÷íûå áóëî÷êè
1) Äåëàåì ïàññèðîâêó:
Ìåëêî øèíêóåì ëóê è ìîðêîâü ñîëîìêîé. Îáæàðèâàåì èõ íà ñêîâîðîäå ïðè òåìïåðàòóðå âûøå 120 ãðàäóñîâ ñ íåáîëüøèì äîáàâëåíèåì ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.
2) Òóøèì ñâåêëó:
Øèíêóåì å¸ ìåëêîé ñîëîìêîé íà ò¸ðêå, îáæàðèâàåì íà ñêîâîðîäå. Çàòåì äîáàâëÿåì òîìàòíóþ ïàñòó è åù¸ íåìíîãî æàðèì ñâ¸êëó ñ íåé. Îáÿçàòåëüíî îáæàðüòå òîìàòíóþ ïàñòó, ýòî âàæíî! Èíà÷å âàù áîðù áóäåò ïàõíóòü, êàê ó áàáóøêè íà îãîðîäå. Çàòåì çàëèâàåì ñâåêëó âîäîé òàê, ÷òîáû ñâåêëà áûëà íàïîëîâèíó â âîäå èëè ÷óòü áîëüøå. Äîáàâëÿåì óêñóñ è ñàõàð. Òîëüêî íå ïåðåñòàðàéòåñü, à òî ïîëó÷èòñÿ áëåâîòèíà. Íàêðûâàåì ñêîâîðîäó êðûøêîé è òîìèì íà ìàëîì îãíå ìèíóò 40, íå çàáûâàÿ ïîìåøèâàòü âðåìÿ îò âðåìåíè.
3) Ãîòîâèì êóðèíûé áóëüîí:
Êèäàåì â âîäó êóðèöó, ëóê, ìîðêîâü, ñïåöèè è âàðèì âñ¸ ýòî. Çàòåì âñ¸ ýòî äîáðî äîñòà¸ì è ïðîöåæèâàåì áóëüîí ÷åðåç ñèòî.
4) Âàðèì ãîâÿäèíó:
Êèäàåì â âîäó è âàðèì. Òóò íåõèòðî
5) Ãîòîâèì ÷åñíî÷íîå ìàñëî:
Çàëèâàåì â ÷àøêó áëåíäåðà íåìíîãî ìàñëà è êèäàåì çóá÷èêè ÷åñíîêà. È ïåðåáèâàåì.
6) Òåïåðü ñîáñòâåííî ñàì ñóï:
Ãðååì áóëüîí. Åñëè íàì âïàäëó ãîòîâèòü áóëüîí, èëè ïðîñòî íåò êóðèöû, ìîæåò èñïîëüçîâàòü êàêóþ-íèáóäü äðÿíü âðîäå ìàããè. Òîëüêî íèêîìó îá ýòîì íèêîãäà íå ãîâîðèòå.
Êîãäà áóëüîí çàêèïåë, çàêèäûâàåì â íåãî íàøèíêîâàííóþ ñîëîìêîé êàïóñòó è âàðèì.
Êîãäà êàïóñòà óæå ïîðÿäêîì ñâàðèëàñü, çàêèäûâàåì â áóëüîí íàðåçàííóþ ñîëîìêîé êàðòîøêó.
Âàðèì ýòî âñ¸ äî ãîòîâíîñòè, çàòåì çàêèäûâàåì ïàññèðîâêó, íåìíîãî âàðèì.
Çàòåì çàêèäûâàåì ñâ¸êëó è íàðåçàííóþ ñîëîìêîé ãîâÿäèíó.
Äîâîäèì ñóï ÷åñíî÷íûì ìàñëîì, òèìüÿíîì, ëàâðîâûì ëèñòîì, ñîëüþ è ïåðöåì.
Ïîäà¸ì ñ ìåëêî ðóáëåíîé çåëåíüþ, ñìåòàíîé è ÷åñíî÷íûìè áóëî÷êàìè.
Òåìïåðàòóðà ïîäà÷è ñóïà 70 ãðàäóñîâ. Íå çàáûâàéòå, ÷òî åñëè âñ¸ ÷òî-òî â ñóïå ðåæåòå ñîëîìêîé, òî âû äîëæíû âñ¸ â ñóïå ðåçàòü ñîëîìêîé. Åñëè ðåæèòå êóáèêîì, òî âñ¸ êóáèêîì. Åñëè øàøå÷êîé - âñ¸ øàøå÷êîé. Âêðèâü-âêîñü âñ¸ ðóáÿò òîëüêî â ñòóäåí÷åñêèõ ñòîëîâûõ.
Åñëè êòî-òî âàì ãîâîðèò, ÷òî çíàåò, êàê ñâàðèòü åù¸ áîëåå íååáè÷åñêèé áîðù, ñðàçó æå ñïðàøèâàéòå ó íåãî ðåöåïò, â ïðîòèâíîì ñëó÷àå ñ÷èòàéòå åãî òðåïëîì
Íàäåþñü, íè÷åãî íå çàáûë. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà, ¸áà![]()
Âñå òóò ñåáÿ ñ÷èòàþò ãîòàìè?À ó ìåíÿ åñòü âîïðîñ?Òóò åñòü ðåàëüíûé ÷åë êîòîðûé ïðîøîë ïîñâÿùåíèå(èëè â ïðîñòî ãîòè÷åñêîì ÎÁÐßÄ)?
À ÿ ÷åñíîê íå ëþáëþ.
To punish and enslave.
À ÷¸, ó âàñ ëó÷øå áîðùè?![]()
Âñå òóò ñåáÿ ñ÷èòàþò ãîòàìè?À ó ìåíÿ åñòü âîïðîñ?Òóò åñòü ðåàëüíûé ÷åë êîòîðûé ïðîøîë ïîñâÿùåíèå(èëè â ïðîñòî ãîòè÷åñêîì ÎÁÐßÄ)?
Âñå òóò ñåáÿ ñ÷èòàþò ãîòàìè?À ó ìåíÿ åñòü âîïðîñ?Òóò åñòü ðåàëüíûé ÷åë êîòîðûé ïðîøîë ïîñâÿùåíèå(èëè â ïðîñòî ãîòè÷åñêîì ÎÁÐßÄ)?
À ÿ ãîâîðþ ñ òî÷êè çðåíèÿ ãîòîâêè - ñëèøêîì ñëîæíîÝòî æ âñå íàäî êóïèòü, íàéòè, ïî ðàçíûì îòäåëàì ïîáðîäèòü... Ëåíü òàêàÿ ëåíü
È ýòî åùå íå ãîâîðþ ïðî çàòðà÷åííîå ñóììàðíîå âðåìÿ
Íå ãîòîâèë, äàæå íå çíàþ. È åñëè âñå òàê - íå ñòàë áûë, ó ìåíÿ ñëèøêîì ðóêè êðèâûå äëÿ ñëîæíûõ ðåöåïòîâ![]()
Ïôô, áûëî áû ÷åì ãîðäèòüñÿ
Êîãäà ÿ îòäûõàëà â Òàéëàíäå, òî ïîçíàêîìèëàñü â îòåëå ñ ïàðíåì èç ÌÎ, êîòîðûé ðàáîòàë ñó-øåôîì â îäíîì ìîñêîâñêîì ðåñòîðàíå. Íå áîã âåñòü ÷òî, êàêàÿ-òî ñåòåâàÿ ïèâíóøêà, òî ëè Äóðäèíú, òî ëè Êîëáàñîôô, íå ñóòü. Òàê âîò îí ìíå æàëîâàëñÿ, ÷òî ñ íèì íè îäíà äåâóøêà äîëãî íå æèâåò. Âñå ñáåãàþò, ïëàê-ïëàêÄåñêàòü, ñëèøêîì âêóñíî òû ãîòîâèøü, ñ òàêèì áîé-ôðåíäîì ñêîðî òîâàðíóþ ïëàòôîðìó çàêàçûâàòü ïðèäåòñÿ è íè â îäíî ïëàòüå íå âëåçåøü. Òàê ÷òî äåëàéòå âûâîäû, ãîñïîäà, äëÿ ìíîãèõ áàðûøåíü êóëèíàðíûå òàëàíòû ïàðòíåðà íè ðàçó íå ïëþñ
![]()
Äà ó òåáÿ â ñàìîì äåëå öåëàÿ áèáëèîòåêà ýòèõ èñòîðèé, ÿ ñìîòðþ
Çíàåøü, ÷òî ÿ äóìàþ. Íàìàçûâàë òåáå ýòî ïàðåíü êàêóþ-òî õðåíîòåíüÍåáîñü ïèêàïåð êàêîé-íèáóäü, ðåøèë, ÷òî òû åãî ïîæàëååøü è îòäàøüñÿ åìó. Íó åù¸ åñòü âàðèàíò, ÷òî îí ïîëíûé ìóäàê, è ýòî äåâóøêè åìó ïðî ãîòîâêó íàìàçûâàëè, òàê êàê ñòåñíÿëèñü ñêàçàòü åìó ïðàâäó
Êîðî÷å, â ëþáîì ñëó÷àå óìåíèå ãîòîâèòü òåáå ïîâðåäèòü íå ìîæåò. Âåäü åñëè íå õî÷åøü, òî ìîæåøü è íå ãîòîâèòü, íå?
Âñå òóò ñåáÿ ñ÷èòàþò ãîòàìè?À ó ìåíÿ åñòü âîïðîñ?Òóò åñòü ðåàëüíûé ÷åë êîòîðûé ïðîøîë ïîñâÿùåíèå(èëè â ïðîñòî ãîòè÷åñêîì ÎÁÐßÄ)?
Ïî÷åìó ó òåáÿ ñðåäè çíàêîìûõ ñòîëüêî èäèîòîâ?Äåñêàòü, ñëèøêîì âêóñíî òû ãîòîâèøü, ñ òàêèì áîé-ôðåíäîì ñêîðî òîâàðíóþ ïëàòôîðìó çàêàçûâàòü ïðèäåòñÿ è íè â îäíî ïëàòüå íå âëåçåøü. Òàê ÷òî äåëàéòå âûâîäû, ãîñïîäà, äëÿ ìíîãèõ áàðûøåíü êóëèíàðíûå òàëàíòû ïàðòíåðà íè ðàçó íå ïëþñ
So you can suck my dick if you don't like my shit.
ÍÅÅÁÈ×ÅÑÊÈÉ ÁÎÐÙäâå âåùè íåñîâìåñòíûå- êóðèíûé áóëüîí![]()
ß ÷åëîâåê íåêîíôëèêòíûé, è ñ òàêèì ìóäà÷üåì êàê âû íå ñâÿçûâàþñü
Î, çàõîäÿùèé ðàç â äâà ìåñÿöà êóëèíàð àìàðòèÿ ïðîñíóëñÿ îò çèìíåé ñïÿ÷êè.
À íàñ÷åò õîðîøî ãîòîâÿùèõ ìóùùèí - èõ ïîëíî â ðåñòîðàíàõ. Íåçà÷åì åùå è äîìà äåðæàòü òàêîå ÷óäî.![]()
To punish and enslave.
Âñå òóò ñåáÿ ñ÷èòàþò ãîòàìè?À ó ìåíÿ åñòü âîïðîñ?Òóò åñòü ðåàëüíûé ÷åë êîòîðûé ïðîøîë ïîñâÿùåíèå(èëè â ïðîñòî ãîòè÷åñêîì ÎÁÐßÄ)?