Îñâîèë òåõíîëîãèþ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî íåõèòðîãî ÿïîíñêîãî áëþäà è âåñüìà äîâîëåí ^__^ Åñëè ïî-ðóññêè, òî ýòî ðóëåòèê èç îìëåòà (ê ñîæàëåíèþ, íàïèñàòü îá ýòîì ñîîáðàçèë òîëüêî ïîñëå òîãî, êàê ïîóæèíàë, ïîýòîìó ôîòî íå ïðèêðåïëþ). Îðèãèíàëüíûé ðåöåïò íåñêîëüêî îòëè÷àåòñÿ îò ìîåãî, åãî âû ñìîæåòå íàéòè è ñàìè. Ýòî îáóñëîâëåíî íåêîòîðûìè íåêàçèñòûìè ôàêòîðàìè, íàïðèìåð, ó ìåíÿ ðåäêî äîìà áûâàåò áåëîå ñóõîå âèíî (íå çàëåæèâàåòñÿ)èëè ëåíü âûêîëóïûâàòü äîïîëíèòåëüíûé æåëòîê.
Èíãðåäèåíòû:
4 ÿéöà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîåâîãî ñîóñà (2 ëîæêè, ÿ âîîáùå íà ãëàç ëüþ)
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñàõàðà
Ñîëü íå íóæíà, ò.ê. ñîóñ îáëàäàåò ñâîéñòâîì óñèëåíèÿ âêóñà è îí ñàì òîæå ñîëåíûé.
Âñå êîìïîíåíòû ïîìåñòèòü â ìèñêó èëè êîíòåéíåð äëÿ áëåíäåðà è äîâåñòè äî îäíîðîäíîé ìàññû, èçáåãàòü âñïåíèâàíèÿ - ýòî î÷åíü âàæíî, ïîýòîìó ñîâåòóþò ïîëüçîâàòüñÿ âåí÷èêîì, íî ìíå ëåíü. Çàòåì âñþ ýòó ìàññó ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìåëêîå ñèòî (îêàçàëîñü, ýòî òîæå íåìàëîâàæíî). Íà ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäó ñ àíòèïðèãàðíûì ïîêðûòèåì, ñìàçàííóþ ñëèâî÷íûì (ìíå îíî áîëüøå ïî âêóñó äëÿ æàðêè ÿèö) ìàñëîì, âûëèòü ìàëóþ ÷àñòü ñìåñè òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû ïîëó÷èëñÿ áëèí (ñàìûé îáû÷íûé áëèí êàê èç òåñòà). Âàæíî ïîäîáðàòü ïðàâèëüíóþ òåìïåðàòóðó - åñëè íà÷èíàåò ïóçûðèòüñÿ - ñëèøêîì âûñîêàÿ, à ïðîòèâîïîëîæíî - âû ïðîñòî áóäåòå äîëüøå æàðèòü. Êàê òîëüêî ÿéöà ñõâàòÿòñÿ è ÷óòü ïîäðóìÿíÿòñÿ - çàêðó÷èâàòü ðóëåòèêîì, ïîñëå îòòåñíèòü íà ïðîòèâîïîëîæíûé êðàé ñêîâîðîäû (ó âàñ íå ïîëó÷èòñÿ íà ñàìûé êðàé èç-çà êðîìêè ñêîâîðîäêè). Ñëåäîì âûëèòü åùå íåìíîãî íà áîëüøóþ ñâîáîäíóþ ÷àñòü ïîêðûòèÿ, ñòàðàòüñÿ, ÷òîáû çàòåêëî ïîä ðóëåò. Ïðîöåäóðó ïîâòîðÿòü äî ïîáåäíîãî êîíöà, ó ìåíÿ ãäå-òî â 10-12 ïîäõîäîâ óõîäèò.
Î÷åíü äàæå çàìå÷àòåëüíî òàìàãî-ÿêè íÿìêàòü ñî ñëàáîñîëåíîé (ñûðîé) ôîðåëüþ, êîòîðóþ ñäîáðèòü òåì æå ñîåâûì ñîóñîì (ñîóñ æåëàòåëüíî îòäåëüíî, à ðûáêó îêóíàòü â íåãî). Ïðîáîâàë ñ êîôå, íî íå ïîøëî - à âîò ñ çåëåíûì ÷àåì, êðåïêèì - ñàìîå òî. Åñëè åñòü õîðîøèé(!) ìàðèíîâàííûé èìáèðü - ìîæíî è åãî äîáàâèòü ê ðûáå, íî ó ìåíÿ åãî íåò, îäíà óêñóñíàÿ ãàäîñòü. Ñ ñûðîì òàêæå âåñüìà íåäóðíî.
Íà âñþ ãîòîâêó òðàòèòñÿ ïðèìåðíî 30ìèí.
ß íå Àðõîíò è áëþäà ó ìåíÿ ïðîñòûå - ãðå÷êà ñ òóøåíêîé íà óæèí![]()
So you can suck my dick if you don't like my shit.
Ãäå âû ãðå÷êó äîñòàëè?![]()
ìàìà ìûëà ðàìó ñìåðòü íåèçáåæíà áîãà íåò
Åñòü òàêàÿ çàìå÷àòåëüíàÿ øòóêà - èìïîðò/ýêñïîðòÁàíàíû â Ìîñêâå âåäü íå ðàñòóò..
À ÿ äàæå íå çíàþ èõ íàçâàíèÿÍà âèä ñòðàííûå, îáû÷íî â ìàãàçèíå ìèìî ïðîõîæó, íå èñêàë öåííèêà/âûâåñêè. Äà è íå çàäóìûâàëñÿ ÷òî-òî ðàíüøå, à âîò ñåé÷àñ è èíòåðåñíî ñòàëî, ìîæåò ïîïðîáîâàòü âçÿòü. Ïîñëåäíèé ðàç, êîãäà ìåíÿ ïîñåùàëà ïîäîáíàÿ ìûñëü è êàê ñëåäñòâèå ïîêóïêà - êî ìíå ïðèåçæàëà ñêîðàÿ
ýòî áûëè êàêèå-òî "êðèâûå" îðåõè, êîòîðûå ñïðîâîöèðîâàëè ñëèøêîì áîëüøîé âûáðîñ æåë÷è
 NYC åñòü ãðå÷êà â ñîâåòñêèõ ìàãàçàõ![]()
- What do you think of Russian civilization?
- I think it would be a bad idea. (c) me
áèìáèìáàï
I am the spring
Love is blossoming
You take the fall
And sacrifice
ê ñîæàëåíèþ íå çíàþ êàê áóäåò ïî-óêðàèíñêè ñèíòåòè÷åñêîå
ñèíòåòè÷íå.
×òî çà óæàñíûé ìàíèêþð?
ìàìà ìûëà ðàìó ñìåðòü íåèçáåæíà áîãà íåò
Òû æ çíàåøü, ÷òî çà íîãè áàíÿò![]()
ìàìà ìûëà ðàìó ñìåðòü íåèçáåæíà áîãà íåò
Ñàìûé ëó÷øèé ìàéîíåç - âèííèöêèé "Àâèñ"![]()
So you can suck my dick if you don't like my shit.
Âîò âîò! Íè÷åãî ýòè ìîñêàëè íå ïîíèìàþò![]()
ìàìà ìûëà ðàìó ñìåðòü íåèçáåæíà áîãà íåò
Íó òóóóïûûûåååå!![]()
So you can suck my dick if you don't like my shit.
ãðå÷êó â ÿïîíèè âûðàùèâàþò, ò.ê. ÿ ëàïøó ïîêóïàëà ãðå÷èøíûþ îòòóäà, ïîýòîìó Íîâàÿ Çåëàíäèÿ êàê ðàç å¸ êëèåíòâ òîðîíòî ìíîãî ðóññêèõ, òàê ÷òî ÿ ãðå÷êó áåç ïðîáëåì äîñòàþ è ãîòîâëþ å¸ ñ ãîâÿæèì ôàðøåì, ãðèáàìè, ëóêîì è ìîðêîâüþ äëÿ âñåõ (êðîìå ìåíÿ). âñåì î÷åíü íðàâèòñÿ. âðîäå êàê ðóññêàÿ òðàäèöèÿ.
Òèíèåí: ÿ òîæå íå áåðó íè÷åãî ó êèòàéöåâ. îíè âñÿêóþ õèìèþ êëàäóò è îòðàâëÿþò ñâîé íàðîä, ÷òî óæ ãîâîðèòü ïðî ýêñïîðò.
...................rarr......